蜜汁烤鸡翅和烤芦笋培根卷
1)鸡翅中或者鸡翅根洗净,两面都斜着切两道(为了便于入味),用生抽酱油,糖,料酒,葱末,姜末,蒜末,辣椒粉,黑胡椒粉拌匀,腌上1-2个小时。
2)烤箱预热400F,把腌好的鸡翅排在烤盘里,另外,用培根卷住切成小段的芦笋,一起排好。把老抽酱油和蜂蜜一匙和一点腌肉的汁水调匀,用刷子刷在鸡翅上。
3)入烤箱烤,大概10分钟的时候,再往鸡翅上刷一次蜂蜜汁,再烤5分钟的时候,再刷一次,再烤3-5分钟。至于芦笋卷,大概只需要10几分钟就好了,在给鸡翅刷蜂蜜水的时候,注意看一下,培根熟了,并且油分差不多烤出来的时候,就可以先取出来了。
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